Category Archives: Geen categorie

Maandspecials oktober 2020 Klein Zwitserland Ede

By | Geen categorie | No Comments

Koffie van de maand ‘Caramel koffie’
Latte macchiato met caramelsiroop
en een bakje slagroom gegarneerd met caramelblokjes en Rolo’s.

 

 

 

Gebak van de maand ‘Chocolade Brownietaart’ Gebak van de maand Klein Zwitserland Ede
Een heerlijke chocoladetaart naar Amerikaans
recept van pure chocolade.

 

 

 

Broodje van de maand ‘broodjes parade’
Drie mini broodjes belegd met gerookte zalm, carpaccio en brie.

 

 

Pannenkoek van de maand  ‘Athene’
Pannenkoek gyros met tzatziki
en rauwkost salade.

 

 

4 Gangen Herfst keuze menu

Woensdag tot en met vrijdag voor € 19,50.

Voorgerechten

Licht gezoete tomatensoep met stukjes kip en bosui
Of
Proeverij Klein Zwitserland
Runder carpaccio, gerookte zalm en een tomatensoepje geserveerd met toast en gezouten roomboter.
Of
Klassieke carpaccio van Waards Rund met kruidensla, Parmezaanse kaas, pittenmix en een truffelmayonaise.

Hoofdgerechten

Gebakken zalmfilet geserveerd met een witte wijn saus.
Of
Huisgemaakte Spareribs die zo van het bot afvallen, geserveerd met een knoflooksaus.
Of
Kogelbiefstuk van het ‘Waards Rund’ met gebakken champignons, uien en jus.

Nagerechten

Coupe Vanille – 2 bolletjes boerenroomijs met slagroom.
Of
Mont Blanc – Vanille ijs met warme chocoladesaus en advocaat.

Koffie of thee met koffielikeurtje met slagroom.

Broodje, pannenkoek, gebak, koffie van de maand september

By | Geen categorie | No Comments

Broodje van de maand ‘broodjes parade’
Drie mini broodjes belegd met gerookte zalm, carpaccio en brie.

 

 

Pannenkoek van de maand  ‘Texas’
Pannenkoek met spareribs zonder bot,
met huisgemaakte knoflooksaus
en een frisse rauwkostsalade

 

 

Gebak van de maand ‘Hazelnoot schuimbol’
Luchtig hazelnootschuim gevuld met mokkacrème.

 

 

 

Koffie van de maand ‘Amaretto koffie’
Een cappuccino met Amarettosiroop
geserveerd met bitterkoekjes en verse slagroom.

 

 

Panini, gebak, koffie en pannenkoek van de maand maart

By | Geen categorie | No Comments

 

Panini van de maand ‘Cheesy Chicken’
Een panini met gegrilde kipfilet, kaas en pesto uit de oven

Gebak van de maand is ‘Kwark-Framboos’  Geserveerd met echte slagroom

Koffie van de maand is de ‘Bananen split’ Een cappuccino met chocoladesiroop, echte slagroom met chocoladesaus en schijfjes banaan. Geserveerd met een bananen éclair.

Pannenkoek van de maand is de ‘Apfelstrudel’ Een opgerolde pannenkoek met meegebakken appel, kaneel en rozijnen. Geserveerd met vanille-saus en kaneelijs met slagroom.

Broodje, pannenkoek, gebak, koffie, van de maand februari

By | Geen categorie | No Comments

Broodje van de maand ‘warm vlees’
Een broodje met warm vlees, gebakken champignons en ui. Geserveerd met pindasaus, gebakken uitjes, kroepoek
en een gebakken ei.

 

 

Pannenkoek van de maand  ‘Oosters’
Een pannenkoek met Indisch rundvlees,
babi pangang en mini loempia’s,
geserveerd met atjar.

 

 

 

Gebak van de maand ‘Chocolade-brownie’
Een smeuïge chocoladetaart van brownie
gevuld met chocolade ganache.

 

 

Koffie van de maand ‘Tony Chocolonely’
Een cappuccino met witte chocoladesiroop,
geserveerd met slagroom, chocoladekrullen
en een mini Tony’s Chocolonely.

 

 

Gebak, koffie, broodje, pannenkoek van de maand januari

By | Geen categorie | No Comments

Gebak van de maand ‘Slagroom’
Authentiek bereid slagroomgebak in laagjes opgebouwd zoals Oud Hollands gebruik.

 

 

Koffie van de maand ‘Stroopwafel’
Een cappuccino met karamelsiroop, geserveerd met slagroom, stroopwafelsnippers en een mini-stroopwafel.

 

 

Broodje van de maand ‘Winterse rookworst’
Een pistolet met rookworst, verse zuurkool en gebakken spek, geserveerd met honing-mosterd saus.

 

 

Pannenkoek van de maand  ‘Mexicano’
Een opgerolde pannenkoek gevuld met gekruid gehakt, maïs, paprika en ui. Geserveerd met rauwkostsalade, chilisaus en nacho chips.

 

 

 

 

 

 

Broodje, pannenkoek, gebak, koffie, van de maand december

By | Geen categorie | No Comments

Broodje van de maand ‘warme beenham’
Een broodje met warme beenham met gebakken champignons en ui, geserveerd met een honing-mosterd saus. (keuze uit: wit of bruin oerbrood, pistolet, Italiaanse bol of Waldkornbol)

 

 

Pannenkoek van de maand  ‘Ragout’
Een pannenkoek met kalfsragout en gebakken spek geserveerd met een winterse rauwkostsalade.

 

 

 

Gebak van de maand ‘Kersentaartje’ 
Een bodem van roomboterdeeg, gevuld met zuivere amandelspijs met daarop Zwitserse room, kersen en slagroom.

 

 

Koffie van de maand ‘Speculoos’
Een cappuccino met speculoos siroop, echte slagroom met schuddebuikjes, geserveerd met gevulde speculaas.

 

 

Gebak, koffie, panini en pannenkoek van de maand november

By | Geen categorie | No Comments

Koffie van de maand ‘Pepernoot’
Een cappuccino met speculaas siroop geserveerd met echte slagroom, speculaaskruiden en chocolade pepernoten.

 

 

 

Gebak van de maand ‘Paddenstoel’
Wenerbodem gevuld met amandelspijs, marsepein, vanille boter crème, vanille schuim en rode chocolade.

 

 

Panini van de maand ‘Tuna’
Een panini met tonijn, rode ui, kappertjes en olijven.

 

 

Pannenkoek van de maand  ‘Cherry’
Een pannenkoek met warme kersen, vanille ijs met slagroom en Bastogne kruimels.

 

 

 

Koffie, pannenkoek, panini en gebak van de maand oktober

By | Geen categorie | No Comments

Koffie van de maand is de ‘Apfelstrudel’. Een cappuccino met kaneelsiroop, slagroom met kaneel en een huisgemaakte mini-apfelstrudel

Pannenkoek van de maand is de ‘Spareribs’ Een pannenkoek met spareribs, geserveerd met een frisse rauwkostsalade en knoflooksaus.

Panini van de maand is de ‘Kapsalon’. Een panini met kipshoarma, paprika en met kaas gegratineerd uit de oven. Geserveerd met salade, knoflooksaus en Vlaamse frites.

Gebak van de maand is het ‘Hazelnoot-mokka schuimgebak’. Geserveerd met echte slagroom.

Koffie, pannenkoek, panini en gebak van de maand september

By | Geen categorie | No Comments

Koffie van de maand is de ‘Brownie’. Een cappuccino met chocolade siroop, slagroom, chocoladesaus en een brownie.

Pannenkoek van de maand is de ‘Snickers’ Een pannenkoek met nootjes en chocolade saus, geserveerd met huisgemaakte fudge, chocoladesaus en ijs met echte slagroom.

Panini van de maand is de ‘Caprese’ Een panini belegd met mozzarella, tomaat en pesto.

Gebak van de maand is een ‘Bossche bol’. Geserveerd met echte slagroom.

Panini, gebak, koffie en pannenkoek van de maand augustus

By | Geen categorie | No Comments

 

Panini van de maand is de ‘France’. Een panini uit de oven met brie, appel en honing.

Gebak van de maand is het ‘Zomers gebak’. Heerlijk aardbeiengebak en verse slagroom.

Koffie van de maand is de ‘IJskoffie’. IJskoffie met echte slagroom. (keuze uit: chocolade of karamel)

Pannenkoek van de maand is de ‘Tompouce’ Een opgerolde pannenkoek gevuld met gele room en verse aardbeien, geserveerd met echte slagroom en verse aardbeien.